Programma di educazione alimentare anno 2009/2010
In data 28 settembre 2009 la Giunta Provinciale con propria deliberazione n° 259 ha approvato il programma di educazione alimentare per l'anno scolastico 2009/2010.
Tale programma prevede, tra l'altro:
- interventi rivolti al mondo della scuola
Sono previsti interventi nelle classi delle scuole provinciali per l’approfondimento di argomenti correlati all’educazione agro-alimentare, al fine di far conoscere ai ragazzi la filiera agro alimentare dei prodotti tipici e la storia delle nostre abitudini alimentari, durante i quali interverrà personale con adeguata preparazione su argomenti specifici in base alla tipologia dell’argomento trattato.
Si intende inoltre erogare un rimborso agli alunni delle scuole che ne faranno richiesta, per effettuare visite guidate presso le fattorie didattiche della Regione Lombardia. - corsi di educazione alimentare
In collaborazione con altri Enti (ASL di Sondrio, Centro di Formazione Professionale), si intende realizzare alcuni corsi rivolti ai genitori, alle cuoche delle scuole materne, o a chi semplicemente vuole diventare assaggiatore di formaggio. - degustazioni guidate e laboratori sensoriali
In collaborazione con personale qualificato, si intende realizzare degustazioni guidate dei prodotti tipici provinciali rivolti al pubblico e laboratori sensoriali rivolti ai bambini/ragazzi, da tenersi in occasione di importanti manifestazioni e convegni che si terranno in provincia e fuori provincia;
Per chi intendesse richiedere interventi o partecipare alle iniziative sopraindicate, è necessario presentare apposita domanda utilizzando la modulistica sotto riportata.
Modulistica
- Altri corsi [ Rich Text Document ~ 31 kB]
- Corso erbe officinali [ Rich Text Document ~ 30 kB]
- Corso per assaggiatori di formaggio di livello 1 [ Rich Text Document ~ 381 kB]
- Corso per assaggiatori di formaggio di livello 2 [ Rich Text Document ~ 381 kB]
- Corso per cuoche [ Rich Text Document ~ 380 kB]
- Degustazioni guidate [ Rich Text Document ~ 25 kB]
- Relazione esperti [ Rich Text Document ~ 24 kB]
- Richiesta esperti [ Rich Text Document ~ 25 kB]
- Richiesta fattorie [ Rich Text Document ~ 19 kB]
- Rimborso visita a fattoria didattica [ Rich Text Document ~ 21 kB]
